METRO conseille et accompagne ses clients pour qu’ils proposent une nouvelle carte, à base de produits responsables d’origine locale, avec des labels type Label Rouge, Bio, Mister Goodfish…, avec des recettes pour des plats « Bon pour le climat ». Dans ce but METRO, a lancé une démarche « Mon restau passe au durable » pour permettre à ses clients de fidéliser et d’attirer une nouvelle clientèle.
