Aude et Cathy animent une popote roulante qui va au plus près de ses clients pour les régaler avec de bonnes pommes de terre garnies. En bon français des « baked potatoes ».
Leur plaisir, ce qui leur donne la patate ? Mitonner pour leurs clients des déjeuners qui soient une vraie parenthèse goûteuse, chaleureuse, conviviale.
Les menus proposés sont à base de pommes de terre garnies ou de sandwichs dans des petits pains ronds « des rondouillards » avec des desserts et des boissons. A chaque repas Aude et Cathy démontrent qu’il est possible de se régaler sans plats de bœuf, sans œufs de poules en « prison » ni gélatine de porc. Les produits proposés sont frais et de saison avec une faible empreinte carbone.